XO醬臘腸炒飯
美食達人@elmonte
菜式簡介
XO醬是老公姐姐做的，真材實料，微辣好吃。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 米飯3量杯的米
- 臘腸2根
- XO醬半碗
- 雞蛋4個
- 輔助料
- 蔥3根
- 生抽1大匙
- 玉米油適量
XO醬臘腸炒飯的做法步驟
第一步：自己做的XO醬，超贊。第二步：臘腸(也是自己做的)切丁。第三步：蔥切蔥花。第四步：熱油鍋，把雞蛋炒凝固，炒散盛起備用。第五步：鍋放少許油，把臘腸炒一下，放入XO醬炒出香味。第六步：放入米飯炒。第七步：邊炒邊壓，把米飯炒散，州第八步：放入雞蛋，蔥花和生抽炒。第九步：炒均勻即可。第十步：香氣撲鼻，女兒一下子吃了兩大碗，直說好吃。
