快速早餐---手抓餅
菜式簡介
我的早餐都是自己做的各種蛋糕面包，但是也有兩樣都沒有的時候，但是我也不著急。因爲我烙的薄餅也是一流。不要發酵，面糊調好直接下鍋，幾分鍾就好了，就這麼吃也很不錯，可以抹花生醬，草莓醬卷著吃，今天這個是中西結合的烙餅三明治。營養豐富，簡單快捷。
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝烙
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 低粉100克
- 清水適量
- 雞蛋2個
- 培根3片
- 色拉油適量
- 輔助料
- 黃瓜半條
- 生菜幾片
- 番茄1個
- 沙拉醬適量
- 脆皮腸2條
快速早餐---手抓餅的做法步驟
第一步：用清水調好面粉。面粉濃稀程度根據各家習慣。我家喜歡面粉稀些。（2個的量）
第二步：將兩個雞蛋加少許鹽打散。
第三步：不粘鍋燒熱，舀一勺面糊在鍋裏，將鍋子轉動一下，讓面糊均勻鋪在鍋上，小火，10秒鍾。面糊底面開始冒泡，用木鏟鏟起來。
第四步：隔保鮮膜放盤子裏。連續烙兩片。
第五步：燒熱的鍋裏，下少許色拉油，小火。
第六步：燒熱油，將打散的蛋糊放一半在鍋裏。（煎兩片雞蛋餅）
第七步：底面起泡，翻面，煎熟，起鍋。連續煎兩片雞蛋餅。
第八步：培根放鍋裏煎熟。
第九步：取一片烙餅放盤子上。
第十步：將一片雞蛋餅放烙餅上。
第十一步：抹上適量的沙拉醬。
第十二步：放上兩片洗淨濾水的生菜。
第十三步：放上黃瓜條，脆皮腸條，培根番茄片。
第十四步：將餅子卷起來。
第十五步：看裏面豐富的內容。
第十六步：成品欣賞。
第十七步：成品欣賞。
第十八步：成品欣賞。
