麻婆肉末白菜

美食達人@花魚兒

麻婆肉末白菜封面圖

菜式簡介
　　我兒子喜歡吃麻婆豆腐，去超市買了好幾包麻婆豆腐調料回來，也要我用這麻婆豆腐調料來試試其他的菜菜，味道也不錯哦。。。

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 白菜240克; 肉末90克

輔助料: 麻婆豆腐調料35克; 料酒適量; 生抽適量

麻婆肉末白菜的做法步驟

第一步：食材：白菜（已清洗切開）、肉末、麻婆豆腐調料

第二步：將麻婆豆腐調料拆開包裝倒入碗中，加適量的清水調勻，待用。

第三步：將切好的白菜下入清水鍋中焯開至熟，撈出。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加適量的料酒。

第五步：加適量的生抽。

第六步：翻炒翻炒。

第七步：接著，合入焯熟的白菜翻炒一下。

第八步：然後，加入調好的麻婆豆腐調料炒勻，即成。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐朋友聚餐川菜

相關食材：肉末白菜

答配菜譜：肉末與白菜的做法

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