清炒西蘭花

第一步：西蘭花洗幹淨將花朵切成小塊。

第二步：菜梗不要扔掉去掉底總老皮然後切成片。

第三步：燒熱鍋倒入少許橄榄油將大蒜放入爆出香味。

第四步：先倒入菜梗爆炒。

第五步：將菜花倒入一起翻炒。

第六步：加入少許鹽、糖以及半杯清水蓋上鍋蓋煮沸。

第七步：水分收幹之前放少許雞精芝麻油即可熄火。