韭菜雞蛋餅

美食達人@雷小廚

韭菜雞蛋餅封面圖

菜式簡介
　　韭菜雞蛋餅，很簡單的一做法，不用揉面，不用發面，將所有的食材混後而成，下鍋就能煎出滿屋飄香、營養又好吃的早餐餅。韭菜的功能大家都知道，無數男人的最愛。花點小心思。味道大不同哦！

耗時/難易度: 口味其他; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 韭茶一小把; 雞蛋兩個; 面粉適量; 玉米澱粉少量

輔助料: 食鹽一點點; 白胡椒粉一點點

韭菜雞蛋餅的做法步驟

第一步：韭菜清洗幹淨切小斷、放在一個幹淨的大碗裏，加入兩個雞蛋、面粉和玉米澱粉、食鹽。

第二步：用筷子攪拌均勻，成黏稠狀的面糊。

第三步：熱鍋下油，中火，倒入攪拌好的面湖。

第四步：煎至一面金黃，再翻面繼續煎。

菜譜標簽：老人家常菜主食工作餐早餐

相關食材：雞蛋韭菜

答配菜譜：韭菜與雞蛋的做法

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