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椰蓉椰奶果凍

美食達人@Mrc96
椰蓉椰奶果凍封面圖

菜式簡介
  無需複雜得工具,就可醞釀美味甜品

耗時/難易度
口味鹹甜
工藝技巧
耗時半小時
難度簡單
主材料
吉利丁片2片
牛奶少許
輔助料
椰漿少許
白砂糖少許

椰蓉椰奶果凍的做法步驟

  • 第一步:用冰水泡軟吉利丁片(去腥)
  • 第二步:將牛奶、與白砂糖 放在一個碗裏,我是放進微波爐裏加熱的,你也可以隔水加熱
  • 第三步:步驟2加入椰漿攪拌融合後,待溫度在20~30°左右加入泡軟的吉利丁片,放涼,即可放進容器裏定型,放進冰箱冷藏30分鍾左右,左後脫模切塊,粘上椰蓉即可
  • 椰蓉椰奶果凍做法技巧/竅門/補充說明:

    在容器的底部鋪上一層保鮮膜,以便方便脫模,

    菜譜標簽:甜品
    相關食材:椰蓉椰奶

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