蚝油土豆絲

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蚝油土豆絲封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 土豆300克

輔助料: 蔥花適量; 蚝油適量; 蒜粒適量; 蔥頭適量; 鹽適量; 生抽適量

蚝油土豆絲的做法步驟

第一步：土豆切絲用水沖洗

第二步：蔥白切小段蒜切成粒狀

第三步：蔥葉切小段

第四步：熱鍋涼油倒入蔥花和蒜粒

第五步：炒出香味倒入土豆絲並加入水

第六步：倒入生抽

第七步：加鹽

第八步：加蚝油

第九步：加蒜粒和蔥葉

第十步：出鍋裝盤

菜譜標簽：素菜

相關食材：土豆蚝油

答配菜譜：土豆與蚝油的做法

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