蚝油汁土豆丸子

美食達人@米拉Miira

蚝油汁土豆丸子封面圖

菜式簡介
　　同學從內蒙寄來一包土豆，粉面粉面哒，口感超級棒！迫不及待做款：蚝油汁土豆丸子，低脂健康，顔值也超贊哦！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 大土豆一個

輔助料: 油適量; 蚝油適量; 澱粉適量; 生抽適量; 糖適量; 水適量

蚝油汁土豆丸子的做法步驟

第一步：土豆蒸熟晾涼去皮，搗成泥狀。

第二步：搓成丸子備用。

第三步：醬油，水，糖，蚝油拌勻。

第四步：水澱粉備用。

第五步：平底鍋入油燒熱倒入料汁。

第六步：加入水澱粉勾芡起糊即可。

第七步：土豆丸子依次做好備用。

第八步：蚝油汁淋入丸子上即可。

第九步：成品圖。

蚝油汁土豆丸子做法技巧/竅門/補充說明：

可提前蒸好土豆，縮短製作時間！蚝油挺鹹，所以沒有再添加鹽，根據自己口味調整！祝您愉快！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：土豆蚝油

答配菜譜：土豆與蚝油的做法

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