蚝油土豆片
- 耗時/難易度
- 口味鹹香
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 土豆3個
- 蚝油適量
- 輔助料
- 毛蔥1個
- 蒜少許
- 香腸1塊
蚝油土豆片的做法步驟
第一步：備好食材，土豆去皮洗淨切片，香腸切片，毛蔥、蒜切片。
第二步：油燒熱下入土豆片，蒜片，毛蔥片炒勻。
第三步：炒至土豆片變軟，放入蚝油、花椒粉、鹽、雞精炒勻。
第四步：放入香腸炒勻。
第五步：放點水炖一下。
第六步：成品。
答配菜譜：土豆與蚝油的做法
第一步：備好食材，土豆去皮洗淨切片，香腸切片，毛蔥、蒜切片。
第二步：油燒熱下入土豆片，蒜片，毛蔥片炒勻。
第三步：炒至土豆片變軟，放入蚝油、花椒粉、鹽、雞精炒勻。
第四步：放入香腸炒勻。
第五步：放點水炖一下。
第六步：成品。