蚝油土豆片

美食達人@小豬廚娘

蚝油土豆片封面圖

菜式簡介
　　加了蚝油，菜的味道很鮮，還帶有微微的甜~

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆兩個; 香菇四五朵

輔助料: 鹽適量; 蚝油適量; 水適量

蚝油土豆片的做法步驟

第一步：准備材料，土豆去皮備用。

第二步：土豆切成薄片，香菇切成小塊。

第三步：油鍋倒入少許油，燒熱後倒入土豆片翻炒。

第四步：土豆片炒軟後加入香菇丁繼續炒。

第五步：倒入適量的蚝油，加入少許水，小炖一下。

第六步：土豆炖熟以後加入適量鹽調味，即可關火。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：土豆蚝油

答配菜譜：土豆與蚝油的做法

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