秋梨膏
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 梨9個
- 輔助料
- 冰糖100克
- 姜1小塊
- 羅漢果半個
- 大紅棗4個
秋梨膏的做法步驟
秋梨膏做法技巧/竅門/補充說明：
冰糖的量可以根據口味調節，本人最喜歡的比例是梨2:冰糖1，再加入蜂蜜會更甜，但是沖水喝就剛好。熬製的時候不要直接熬太濃稠，因爲待秋梨膏晾涼後會更濃稠的。渣渣煮一次太浪費，我吧渣煮了3次，過濾後熬膏盡量不要浪費。
相關食材：梨
冰糖的量可以根據口味調節，本人最喜歡的比例是梨2:冰糖1，再加入蜂蜜會更甜，但是沖水喝就剛好。熬製的時候不要直接熬太濃稠，因爲待秋梨膏晾涼後會更濃稠的。渣渣煮一次太浪費，我吧渣煮了3次，過濾後熬膏盡量不要浪費。