松茸湯
菜式簡介
午餐聚粹
騰訊有個原創欄目《一面》最近發起了“中午吃點啥”的主題照征集活動,粗略浏覽一遍後發現網友們吃了太粗糙了。午餐這麼大件的事情,理當慎重對待。
所以小編也抛磚引玉,談談在松茸季的林芝中午都吃了點啥!
可其實並不是~
小編要介紹的是兩道更爲精簡的菜肴。
簡單不說還好吃健康,雖簡單但也不易吃到。
比如大多數網友此刻就只能舔屏。
這是味道濃郁的鮮松茸幼菇,
含有豐富的松茸醇,
一種能預防和治療癌症的物質。
其實外表並不突出,不過內在還是杆杆的。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炖
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 林芝松茸適量
- 姜適量
- 輔助料
- 枸杞適量
松茸湯的做法步驟
松茸湯做法技巧/竅門/補充說明:
材料備齊之後就開始烹饪,其實也談不上烹饪,因爲太簡單了,不過越是簡單越不容易做好,以下僅供參考。
步驟參考:
清洗松茸,將有沾有泥沙的根部清洗幹淨,然後切成片狀。
生姜去皮後切成小塊,枸杞在下鍋前先浸泡十分鍾。
先將松茸與生姜小火慢炖30分鍾,然後再加枸杞再炖5分鍾。
熄火後將石鍋放置通風處讓其自然降溫,隨即便可以食用。
美味而簡單的養生湯喝過之後,要找點填飽肚子,午餐不求有多營養,但要飽,所以下點面吃也不錯。
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