排骨蟹湯炖松茸

美食達人@原小灬來

排骨蟹湯炖松茸封面圖

菜式簡介
　　清炖排骨主要食材的家常菜，配以螃蟹、野生松茸一起炖煮，味道鮮美，營養豐富。主要食材有姜枸杞鹽慢炖鍋。

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炖; 耗時數小時; 難度高級

主材料: 排骨500克; 螃蟹一只; 松茸50克; 姜2-3片; 枸杞45克

輔助料: 鹽適量; 水適量

排骨蟹湯炖松茸的做法步驟

第一步：材料

第二步：先給排骨過水洗淨，去除血味和浮沫後撈出。

第三步：鍋裏放少些油小火??悶螃蟹

第四步：把排骨、螃蟹、松茸、枸杞、生姜、鹽、水放入炖鍋中

第五步：大火燒開再關小火慢炖2·5小時左右

第六步：完成

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜夏季食譜晚餐

相關食材：排骨松茸

答配菜譜：松茸與排骨的做法

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