姬松茸爆炒鱿魚絲

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姬松茸爆炒鱿魚絲封面圖

菜式簡介
　　姬松茸配海産一起炒鮮上加鮮。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 姬松茸適量; 鱿魚適量; 蔥適量; 蒜5克

輔助料: 芥花籽適量; 醬油適量; 鹽適量; 糖適量; 蚝油適量; 雞粉適量; 酒適量

姬松茸爆炒鱿魚絲的做法步驟

第一步：各材料

第二步：鮮鱿魚切細條狀，用沸水焯至剛熟，晾去水份待用

第三步：熱鍋，下芥花籽橄榄油爆香姜、蒜

第四步：下姬松茸翻炒均勻

第五步：下調味料爆到均勻，姬松茸有點軟

第六步：下鱿魚絲

第七步：所有材料炒透，下蔥，關火，即可上碟

菜譜標簽：熱菜老人家常菜朋友聚餐夏季食譜晚餐

相關食材：鱿魚姬松茸松茸

答配菜譜：姬松茸與鱿魚的做法

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