韓式辣炒鱿魚花

美食達人@玉蜀黍

韓式辣炒鱿魚花封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 冷凍鱿魚花適量

輔助料: 洋蔥半個; 西葫蘆半個; 蔥2~3根; 青椒一個; 胡蘿蔔1/3個

調味料: 生抽2勺; 韓國辣椒醬2大勺; 蚝油1勺; 白砂糖1~1·5勺; 辣椒粉少量; 白胡椒粉少量; 料酒半勺

韓式辣炒鱿魚花的做法步驟

第一步：把所有料加入一個大碗裏，戴一次性手套攪拌均勻，放置5~10分鍾

第二步：熱鍋加少許油放入所有料翻炒

第三步：翻炒過程中蔬菜和鱿魚花會出水，可以嘗一下鹹淡，依照個人口味加點鹽或生抽調整味道，我個人吃覺得足夠了

第四步：出鍋盛盤撒點熟白芝麻，當當當！完成~

菜譜標簽：熱菜老人朋友聚餐夏季食譜外國美食晚餐韓國料理

相關食材：鱿魚

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