宮保鱿魚

菜式簡介
　　宮保菜是四川的傳統名菜，以宮保雞丁爲代表，可宮保雞丁裏我最不喜歡吃花生米，真的太不喜歡把花生米加到裏面影響口感。這次做的這道宮保鱿魚從名字上看就能總以讓人垂涎欲滴了，只是雞丁替換成鱿魚，沒有加花生米。糖醋醬汁配上新鮮爽滑的鱿魚卷，鮮鱿色澤鮮亮、香辣可口，爲送飯之佳品，也是聚會的時候拿來招待親朋好友的一道好菜呢。