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烤鱿魚

美食達人@萌城美食
烤鱿魚封面圖

菜式簡介
  ? ?做法特別簡單,零巧手,味道卻一點也不簡單,香酥脆爽,非常的好吃,好吃得停不了口哦

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝烘焙
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
雞蛋1只
生鱿魚1條
輔助料
生粉適量、
面包糠適量 、
食鹽適量、
胡椒粉適量
料酒適量
醬油適量

烤鱿魚的做法步驟

  • 第一步:鱿魚解凍。撕去外皮,清洗幹淨。
  • 第二步:可以用開水淖一下,這樣出來更酥脆。
  • 第三步:鱿魚加入適量鹽、胡椒粉、料酒、醬油腌製15分鍾以上。
  • 第四步:把鱿魚圈放生粉裏滾一下。
  • 第五步:再放雞蛋液裏裹一下。
  • 第六步:最後放面包糠裏滾一下
  • 第七步:烤箱預熱,烤盤鋪上錫紙。
  • 第八步:放入烤箱,上下火150度,約15分鍾,金黃色即可
  • 相關食材:鱿魚

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