辣炒海螺絲（家常）

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辣炒海螺絲（家常）封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 海螺絲500克

輔助料: 姜適量; 蒜適量; 鹽適量; 料酒適量; 豆瓣醬適量; 香菜適量; 蔥適量; 雞精適量

辣炒海螺絲（家常）的做法步驟

第一步：海螺絲買回來用清水洗淨再用鹽水泡兩個小時，最後放入鍋中抄一遍，撈出備用

第二步：蔥姜蒜爆炒香味加入豆瓣醬，

第三步：海螺絲放入鍋中，加入少量料酒鹽翻炒

第四步：最後加入香菜翻炒，即將出鍋放入少許雞精就可以出鍋啦??

辣炒海螺絲（家常）做法技巧/竅門/補充說明：

豆瓣醬本身帶鹽，口輕的可以不加鹽

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：海螺

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