夜宵+早餐@@特色菜板~~豬腸粉

美食達人@meimei·lam

菜式簡介
　　這是LG的夜宵也是我的早餐。我特意做多一些，早上蒸來吃就行了。其實豬腸粉怎麼吃也好吃。有時候就簡單的直接切段蒸來吃。淋上一些醬油，辣油，芝麻，辣椒等等···喜歡怎麼吃就怎麼吃。

第一步：原料：豬腸粉硬豆腐芹菜
腌製肉片：醬油蚝油鹽雞精粉澱粉。

第二步：燒熱鍋下油，豆腐切丁放入炒至焦黃色。

第三步：放入腌製過的肉末。

第四步：將豆腐及肉末炒出香味。

第五步：芫茜切末加入。

第六步：炒至吸幹水分即可盛起，備用。

第七步：豬腸粉攤開。

第八步：均勻撒上陷料在粉皮上。

第九步：豬腸粉按原來的樣子卷回去。

第十步：卷好即可。

第十一步：成品圖@@軟綿綿的很好吃。

夜宵+早餐@@特色菜板~~豬腸粉做法技巧/竅門/補充說明：

貼心謎語：
如果吃不完，隔夜大火開水蒸5分鍾，吃的時候粉皮軟綿又好吃。

菜譜標簽：夏季食譜

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