巧克力熔岩蛋糕
菜式簡介
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天漸漸冷了,周末的一場小雨,直接帶到了秋天的節奏~氣溫低了之後血液就會流速減慢,這樣的話一不小心秋膘貼的凶猛一點就會容易出現血栓啊等等心腦血管的疾病,是藥三分毒,所以能在吃的食材上面下點功夫,比直接吃藥來的好很多~黑巧克力就是保護心腦血管的翹楚,黑巧克力的可可有抗氧化的能力,能夠減少自由基的堆積,平常愛吃巧克力的人,比起很少吃或完全不吃巧克力的人,罹患心血管疾病的機率減少了37%,而罹患糖尿病的機率則降低了31%,就連中風的機率也都少了29%。
本來巧克力就很好吃,再加上竟然有這麼厲害的效果,怎麼能不在上面下點功夫呢哈哈哈哈~~
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 黑巧克力140克
- 黃油110克
- 雞蛋2個
- 輔助料
- 蜂蜜10克
- 低筋粉30克
巧克力熔岩蛋糕的做法步驟
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