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沙拉吐司

美食達人@胖子瘦子我都愛
沙拉吐司封面圖

菜式簡介
  吐司面包是西式面包的一種,在歐美式早餐中常見,在香港的茶餐廳也有,沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。首先它大多不必加熱,這樣會最大限度的保持住蔬果中的各種營養不至于被破壞或流失。其減肥、美容、養顔的作用十分明顯。兩者的有機結合,不失爲一種新的嘗試!

耗時/難易度
口味酸甜
工藝烘焙
耗時半小時
難度簡單
主材料
吐司1條
蘋果2個
火龍果適量
提子適量
芒果適量
輔助料
沙拉醬適量
蕃茜幹適量

沙拉吐司的做法步驟

  • 第一步:吐司分成兩段,將吐司中間挖空。
  • 第二步:將挖出來的面包切成小塊,放入烤箱烘烤5分鍾,上管120度,下管100度。中途可以翻一下,使它烤得更均勻。
  • 第三步:烤到金黃色即可。放晾。
  • 第四步:在晾開水中加入食鹽。
  • 第五步:將蘋果去皮切成小塊放入鹽水中泡1分鍾瀝幹。
  • 第六步:加入切好的火龍果和面包粒。
  • 第七步:擠入適量沙拉醬。
  • 第八步:拌勻。
  • 第九步:將水果放入吐司中,放上提子和芒果,擠上沙拉醬,撒上蕃茜。
  • 沙拉吐司做法技巧/竅門/補充說明:

    建議使用可以上下獨立控溫的烤箱,我使用的是東菱的新款烤箱DL—K38B呢!

    菜譜標簽:兒童烘焙早餐
    相關食材:吐司

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