正宗白吉馍皮，特點菊花鋼圈虎背

美食達人@他的國_ZyQshC

正宗白吉馍皮，特點菊花鋼圈虎背封面圖

菜式簡介
　　第一次做就成功了

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煎; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 面適量; 鹽少許; 堿水10克（發酵粉）

輔助料: 油少許

正宗白吉馍皮，特點菊花鋼圈虎背的做法步驟

第一步：溫水和面，放堿水或者發酵粉水，醒發30分鍾

第二步：搓成擀面杖條，中間粗，兩頭細，用擀面杖擀平

第三步：從下到上，卷成卷兒，

第四步：從側面壓平，

第五步：用擀面杖擀，上下不要擀出頭，如圖，

第六步：把皮中間向上窩成小碗狀，放在餅铛上，底面加熱三分鍾，讓鋼圈和菊花定型，再把四周壓平，蓋好電餅铛蓋子，行成虎背，，，

第七步：出鍋

第八步：，，

第九步：，，

菜譜標簽：小吃

相關食材：菊花

相關菜譜：: 冰糖菊花雪梨水的做法; 豆沙菊花酥的做法; 枸杞菊花茶的做法[圖解]; 清炒菊花菜的做法; 蒸蒸日上---菊花饅頭的做法; 菊花枸杞三色藜麥茶的做法; 清心明目菊花山楂茶的做法; 羅漢果菊花茶的做法; 杏鮑菇炒菊花菜的做法; 菊花蝦釀西紅柿的做法; 菊花枸杞糕的做法; 菊花茄子的做法; 蛋面菊花的做法; 明目菊花魚的做法[圖解]; 菊花茄的做法; 盛開的菊花饅頭的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM