下飯菜_辣炒雞胗

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下飯菜_辣炒雞胗封面圖

菜式簡介
　　每次吃都會吃掉好多煎餅……

耗時/難易度: 口味超辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞胗適量; 辣椒適量

輔助料: 鹽適量; 豆瓣醬適量; 料酒適量

下飯菜_辣炒雞胗的做法步驟

第一步：線辣椒切碎

第二步：雞胗切塊，別太大，容易炒不熟

第三步：鍋裏放油，倒入豆瓣醬炒

第四步：倒入雞胗繼續爆炒

第五步：倒入料酒，鹽，繼續翻炒後倒入辣椒

第六步：炒到辣椒斷生就好了。配上煎餅，真叫一個爽

菜譜標簽：熱菜家常菜農家菜

相關食材：雞胗

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