米粉肉
菜式簡介
還記得小時候，每次客人來的時候，媽媽才會做米粉肉，油亮亮，顫悠悠，平時不吃肥肉的我，也會吃上好多片。一轉眼長大了，自己學會了做菜，可是一直沒有做過米粉肉。今天弟弟來了，買了五花肉和粉蒸肉調料，試驗自己做一次，恩，味道不錯！吃起來一點也不油膩，粉粉糯糯的~做法很簡單，你也試試吧！
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝蒸
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 五花肉200克
- 米粉調料適量
- 輔助料
- 鹽少許
- 料酒一小勺
- 醬油一小勺
- 胡椒粉三分之一勺
米粉肉的做法步驟
相關食材：米粉
菜式簡介
還記得小時候，每次客人來的時候，媽媽才會做米粉肉，油亮亮，顫悠悠，平時不吃肥肉的我，也會吃上好多片。一轉眼長大了，自己學會了做菜，可是一直沒有做過米粉肉。今天弟弟來了，買了五花肉和粉蒸肉調料，試驗自己做一次，恩，味道不錯！吃起來一點也不油膩，粉粉糯糯的~做法很簡單，你也試試吧！