香甜綿軟的煉奶吐司
菜式簡介
早餐，也需要有百搭的打底配果醬，做三明治，或者西多士……就是空口吃也很美味的那種，那麼，煉奶吐司必是其一，細膩，柔軟，奶香十足！感覺這款土司很是綿密細軟，真的非常不錯！
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝其他
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 面包粉350克
- 糖42克
- 蛋35克
- 煉奶35克
- 輔助料
- 即發幹酵母4克
- 鹽4克
- 牛奶190克
- 黃油35克
香甜綿軟的煉奶吐司的做法步驟
香甜綿軟的煉奶吐司做法技巧/竅門/補充說明：
1·不同面粉及面粉不同批次，其吸水性不同，要適當的調整面粉和液體的比例，其面粉和液體的比例是和好面以後成圓滑面團
2·面粉要使用高筋面粉，酵母一定要使用即發酵母粉
3·我用的是PE9600WT面包機，大家使用別的面包機時，注意適當調整
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