蔓越莓面包卷

美食達人@吃好吃的喽520

菜式簡介
　　放假前就想做一道面包卷了，當時前一天晚上和好了黑芝麻的面團，結果天氣太涼，面團發了一整天也沒有發起來，最終以失敗告終。不甘心，這次重新做了，加的是蔓越莓碎，哈哈，成功！

第一步：面團和至完全階段。

第二步：室溫進行一發。

第三步：發好的面團拿出來排氣。

第四步：分成4份，松弛15分鍾。

第五步：拿一個面團，下半部分揉長揉細，將面團擀開。

第六步：上端撒一些蔓越莓碎。

第七步：從上至下卷起來。

第八步：做好所有的面團。

第九步：烤箱中放一碗水，進行二發。

第十步：二發好的面團。

第十一步：預熱烤箱，上下火180度20分鍾左右。

第十二步：烤好的面包自然放涼。

第十三步：松松軟軟~

第十四步：酸酸甜甜的蔓越莓~

第十五步：開吃~O(∩_∩)O哈哈~

蔓越莓面包卷做法技巧/竅門/補充說明：

1·如果想讓烤出來的面包紋路清晰，可以在卷面包的時候抹一層黃油。
2·烤箱設置僅供參考，烤的時候要觀察表面的上色情況。

菜譜標簽：兒童烘焙快餐早餐

相關食材：蔓越莓面包

相關菜譜：: #第四次烘培大賽暨是愛吃節#蔓越莓花朵面包的做法; 蔓越莓奶酪面包的做法; 蔓越莓辮子面包的做法; 【?蔓越莓面包】 --- 只要面團好，模具不是問題的做法; 牛奶黑米面蔓越莓小面包的做法; 東菱麥旋風之抹茶蔓越莓雙包面包的做法; 紅曲蔓越莓面包的做法; 巧克力蔓越莓麻薯面包的做法; 蔓越莓紅棗奶香面包的做法; #ACA烘焙明星大賽#奶香蔓越莓面包的做法; 蔓越莓麻薯面包的做法; #烤箱美食#蔓越莓面包卷的做法