【飛禽走獸】米粉蒸肉

美食達人@面朝陽光

【飛禽走獸】米粉蒸肉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 蒸肉粉適量; 豬肉適量

輔助料: 粽葉適量; 料酒適量; 食用油適量

【飛禽走獸】米粉蒸肉的做法步驟

第一步：准備好材料。

第二步：肉切片，用料酒抓勻，靜置15分鍾。

第三步：將肉片均勻沾上蒸肉粉。

第四步：蒸籠底鋪上粽葉，將裹好蒸肉粉的肉放在蒸籠裏。

第五步：鍋裏燒開適量水，將蒸籠置入鍋，在肉上澆少量油。

第六步：蒸籠上面鋪上粽葉，蓋上鍋蓋蒸半小時。

菜譜標簽：贛菜

相關食材：米粉

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