“餐桌上的營養師”之話梅香菇蒸鳕魚#肉肉廚

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菜式簡介
　　今天肉肉廚介紹一道營養價值又高，又很好吃的一款菜：話梅香菇蒸鳕魚。希望大家喜歡！！！

第一步：食材展示：鳕魚1塊香菇4個姜15克蔥1根醬油15克料酒15克話梅4個。

第二步：首先處理食材：香菇切條，蔥切段，姜切條。

第三步：取一個大小合適的漂亮的碟子，將一般香菇條鋪在盤子上。

第四步：將鳕魚放在香菇上，我這塊有一個洞，所以我用一塊小的把它塞滿了。

第五步：鳕魚上鋪上姜條，姜我沒切的很細，是因爲我不大愛吃姜，所以切粗了容易挑出來，嘻嘻~~~

第六步：姜蔥段鋪上去。

第七步：再把香菇鋪上去。

第八步：在上面均勻淋上料酒後擺好話梅，燒開水准備下鍋蒸咯~~

第九步：水開下鍋大火蒸10分鍾就可以啦！！

第十步：出鍋啦~~~出鍋後淋上醬油即可食用啦！！

“餐桌上的營養師”之話梅香菇蒸鳕魚#肉肉廚做法技巧/竅門/補充說明：

鳕魚要選大塊的蒸出來更好吃

相關食材：鳕魚香菇話梅

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