香菇蒸鳕魚

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香菇蒸鳕魚封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 香菇適量; 鳕魚適量

輔助料: 鹽適量; 雞精適量; 胡椒粉適量; 蒸魚豉油適量; 料酒適量

香菇蒸鳕魚的做法步驟

第一步：香菇洗淨切絲，鳕魚洗淨，蔥切碎

第二步：鳕魚放入盤中，加調酒鹽腌製

第三步：加蒸魚豉油，撒蔥花，姜絲

第四步：放上香菇，剁椒，鍋中放水，燒開後，放入盤子，蒸10分鍾左右即可。

香菇蒸鳕魚做法技巧/竅門/補充說明：

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菜譜標簽：熱菜

相關食材：鳕魚香菇

答配菜譜：鳕魚與香菇的做法

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