洋蔥炒牛肉

菜式簡介
　　牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，加上洋蔥營養豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化，且洋蔥不含脂肪，兩者相配相得益彰，紅酒使牛肉口感更鮮嫩，加上蚝油，鮮上加鮮。