大醬湯

美食達人@FC美食煮意

菜式簡介
　　東北天氣過了寒露越來越冷了，總想吃點熱乎的！這碗大醬湯和這個天氣很配哦～
　　做給自己，做給家人，做給心愛的他（她）～

第一步：備好所需食材清洗幹淨備用

第二步：西葫蘆土豆切片，姜蒜切片，小洋蔥青紅辣椒切絲，蔥切絲備用

第三步：豆腐切小塊用鹽水浸泡10分鍾備用

第四步：砂鍋裏倒入適量的水，放入一勺大醬煮開

第五步：放入切好的土豆煮至七八分熟

第六步：煮好後放入豆腐，西葫蘆，小洋蔥絲，姜蒜片

第七步：在放入一勺韓式辣椒繼續煮

第八步：煮熟後放入少許鹽，牛肉粉（或雞精）調味

第九步：放入青紅辣椒絲，蔥絲煮至片刻既可出鍋

第十步：成品圖

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