#柏翠大賽#沙棘汁紅薯糯米餅

美食達人@銳淼

菜式簡介
　　沙棘汁健康營養，有抗癌、降三高、美容等好多功效，我關于沙棘汁那篇話題裏有詳細介紹，用它做了這款餅餅給閨女吃，絕對的健康又討小朋友喜歡！

第一步：紅薯去皮洗淨上蒸鍋蒸20分鍾至用筷子能輕松戳爛。

第二步：把紅薯取出放在盆裏用擀面杖搗爛成泥。

第三步：加入白糖。

第四步：加入糯米粉和沙棘汁。

第五步：揉成光滑均勻的面團。

第六步：把面團分成小份揉圓按扁放在鋪了油紙的烤盤上。

第七步：刷上蛋液撒上芝麻，放入150度預熱好的烤箱烤25分鍾。

第八步：出爐晾涼。

#柏翠大賽#沙棘汁紅薯糯米餅做法技巧/竅門/補充說明：

1、原料的量可以根據自己喜好稍作調整
2、這款餅應該最後上鍋蒸20分鍾，顔色和軟糯度應該會很好，可惜我選擇了烤，稍微有點幹。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：紅薯沙棘沙棘汁糯米

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