排骨紅薯糯米飯
菜式簡介
做法也很簡單，只需兩步:先用冰糖炒糖色，加入排骨翻炒上色，再加入紅薯和糯米翻炒幾下後，加入鹽調味；第二步就是將翻炒混合的排骨紅薯糯米一起放入電飯煲中去煮即可。掀開電飯煲中的蓋，香氣撲鼻
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 排骨250克
- 紅薯1個
- 糯米200克
- 輔助料
- 冰糖1小塊
- 姜末2片
- 油適量
- 鹽適量
排骨紅薯糯米飯的做法步驟
排骨紅薯糯米飯做法技巧/竅門/補充說明：
1· 先炒糖色， 用到的是冰糖， 小火慢炒將冰糖完成炒融化後加入排骨翻炒上色； 2·再分別加入紅薯和糯米翻炒一下， 加入鹽調味； 3·煮米飯的水量，在泡糯米的時候就准備加好，同平時煮飯的水量一樣。