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筒骨湯

美食達人@春雨芬芳
筒骨湯封面圖

菜式簡介
  這是一款湯,含維生素和鈣很高,味道很鮮美,適合所有人群,尤其寶寶很受寶寶們喜歡

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
筒骨一根
輔助料
胡蘿蔔適量
生姜適量
黨參適量
枸杞適量

筒骨湯的做法步驟

  • 第一步:筒骨用清水洗淨
  • 第二步:紅蘿蔔洗淨切好,生姜切片(兩片就好),枸杞適量
  • 第三步:鍋裏裝好適量的水,筒骨下鍋,加入生姜一起(注:切記,筒骨是在鍋裏裝好水後就立馬下鍋),開大火把水煮開後,改中火煮20分鍾
  • 第四步:加入胡蘿蔔,用中火煮5分鍾
  • 第五步:加入枸杞,和黨參,改用小火慢煮5分鍾
  • 第六步:關火,放適量鹽,一鍋味道鮮美的骨頭湯這樣就好了,簡單,美味
  • 筒骨湯做法技巧/竅門/補充說明:

    參可以自己選加入哪些,但一定要注意量,尤其是要給孩子吃的,更要注意,切記,不是什麼都是越多越好,而是適量,適合自己的才是最好

    菜譜標簽:湯類
    相關食材:筒骨

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