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西洋菜肉片湯

美食達人@宣大爺是胖妞
西洋菜肉片湯封面圖

菜式簡介
  終于等到西洋菜的季節了,好幸福。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
西洋菜適量
肉片適量
枸杞適量
輔助料
油鹽適量
生粉適量
雞精可無
生抽少量

西洋菜肉片湯的做法步驟

  • 第一步:西洋菜洗幹淨,肉片用油-生抽-生粉腌製10分鍾,水燒開。
  • 第二步:水燒開後加入西洋菜,煮3分鍾。
  • 第三步:湯變色後加入幾顆枸杞,煮3分鍾。
  • 第四步:加入肉片,煮3分鍾。
  • 第五步:加入適量鹽和雞精就成功啦。
  • 第六步:好喝好喝。
  • 第七步:拍照的時候口水一直流。
  • 第八步:#周末,一個人的午餐。
  • 西洋菜肉片湯做法技巧/竅門/補充說明:

    腌製肉片的生抽要幾滴就好啦,不然影響湯的味道。

    相關食材:西洋菜

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