家常炝鍋大芥菜
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 大芥菜400克
- 輔助料
- 幹辣椒3根
- 橄榄油20克
- 鹽2匙
- 味精少許
- 蒜辮3個
家常炝鍋大芥菜的做法步驟
家常炝鍋大芥菜做法技巧/竅門/補充說明：
1·這道菜非常香，因爲辣椒及大蒜炝鍋！
2·炒蔬菜先放鹽是爲了保證味道均勻，不易造成有的黃有的綠色澤不勻的現象！（家庭的鍋小，火小，特別炒蔬菜翻炒有難度？）
3·炝鍋菜起鍋裝盤前推薦放少許味精調味會大大增加您的味蕾！
題外話：今天推薦的“家常肉絲”和“家常炝鍋大芥菜”不妨試試。希望大家喜歡??
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