芥菜炒銀魚

美食達人@豆帝煮Man

芥菜炒銀魚封面圖

菜式簡介
　　自己種的有機蔬菜
　　院子大開墾了一個小位置種了好幾種蔬菜
　　能自食還能送人
　　也是很不錯的，家常的小做法。
　　味道也是很不錯的

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 芥菜250克; 銀魚幹1把; 幹紅辣椒3個; 蒜頭3個; 姜2片

輔助料: 味精1茶匙; 鹽少許

芥菜炒銀魚的做法步驟

第一步：自己種的有機蔬菜，自己動手豐衣足食

第二步：銀魚幹洗洗晾幹

第三步：新鮮芥菜洗後切小段

第四步：配料准備好

第五步：鍋下少許油爆出姜油，再下辣椒提味

第六步：倒入銀魚幹爆香後下少許鹽

第七步：倒下芥菜翻炒，並調味。下蒜頭翻炒

第八步：美味健康的菜完成

第九步：多吃綠色蔬菜有益健康

第十步：美味

第十一步：美味

芥菜炒銀魚做法技巧/竅門/補充說明：

辣椒不喜歡可以不下

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜工作餐春季食譜常見菜式補鈣潤肺止咳

相關食材：銀魚芥菜

養生食療：補鈣腹瀉潤肺止咳

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