芥菜魚湯

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芥菜魚湯封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝其他; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 海魚適量; 芥菜適量

輔助料: 姜絲適量; 味噌湯塊適量

芥菜魚湯的做法步驟

第一步：海魚洗幹淨擦幹水分放入油鍋裏煎。

第二步：一邊煎至金黃色後翻過另一邊繼續煎，同時把姜絲也放入。

第三步：然後加入一大碗清水煮沸。

第四步：當湯煮至奶白時，加入味噌湯塊起繼續煮。

第五步：湯塊煮化後把切成段的芥菜放入大火煮。

第六步：芥菜煮軟之後放少許鹽、胡椒粉以及蔥花即可熄火。

菜譜標簽：秋季食譜家常菜湯類産婦晚餐

相關食材：芥菜

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