芥菜丸子湯

美食達人@花雨曼陀羅

芥菜丸子湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 瘦肉適量; 芥菜適量; 豆腐適量

輔助料: 蒜適量; 澱粉適量; 鹽適量; 生抽適量; 蔥適量

芥菜丸子湯的做法步驟

第一步：所有材料洗淨備用。

第二步：瘦肉剁碎。

第三步：豆腐搗碎、芥菜切斷、蔥切末。

第四步：將肉末、豆腐、蔥花放盆內加澱粉、生抽。

第五步：將肉餡拌勻。

第六步：鍋裏燒水。

第七步：水開將肉餡用勺子舀成丸子下鍋。

第八步：丸子熟後下芥菜，出鍋放鹽。

菜譜標簽：老人秋季食譜午餐朋友聚餐兒童私房菜

相關食材：芥菜

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