家常菜肴@@西芹炒燒肉

菜式簡介
　　芹菜是常用蔬菜之一，爲傘形科植物旱芹的全草。既可熱炒，又能涼拌，深受人們喜愛。近年來諸多研究表明，這是一種具有很好藥用價值的植物，一般人群均可食用。不過有脾胃虛寒、腸滑不固者、血壓偏低者、應少吃芹菜。