萬聖節手指餅幹

美食達人@zeychou

萬聖節手指餅幹封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 低筋面粉220克; 黃油100克; 全蛋液30克; 杏仁適量

輔助料: 糖粉60克; 泡打粉1克; 香草精1克

萬聖節手指餅幹的做法步驟

第一步：黃油軟化，加入糖，攪拌均勻後打發。

第二步：加如全蛋液和香草精，篩入低筋面粉和泡打粉。

第三步：揉成均勻面團，包上保鮮膜，放入冰箱冷藏1小時。

第四步：將面團揉成手指的形狀，最好做的稍細一點。

第五步：用刀在手指的關節處劃出褶皺，在指尖的位置上黏上杏仁。

第六步：烤箱預熱170度，烤10到12分鍾左右。

菜譜標簽：兒童下午茶烘焙

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