兵鴿堅果布朗尼
菜式簡介
“秋冬天是時候該吃一點厚重濃郁滋味的點心啦,含有堅果的香濃微苦的布朗尼就是個好選擇哦!”
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 黑巧克力100克
- 低筋粉100克
- 雞蛋2個
- 核桃1把(兵鴿)
- 花生1把(兵鴿)
- 輔助料
- 砂糖60克
- 黃油100克
兵鴿堅果布朗尼的做法步驟
兵鴿堅果布朗尼做法技巧/竅門/補充說明:
堅果要選擇自己信賴的品牌,最好是不要用到壞的,不然會影響整個食品的味道。這裏我用的是自己代理的兵鴿核桃跟花生,新鮮程度很不錯。
剛剛考好會有少許冒油現象,放冷了之後就會自動吸收,不要看到冒油就倒掉,吸收了黃油的才更加綿軟好吃。
相關食材:布朗