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微波爐烤羊奶布朗尼

美食達人@didonaan
微波爐烤羊奶布朗尼封面圖

菜式簡介
  羊奶是最近在超市裏發現滴,價格比牛奶貴了一倍,但是味道比牛奶更濃更香。
  
  布朗尼的製作比蛋糕簡單的說,但是偶家米有烤箱,偶娘親建議用微波爐試試,試出來的效果麻麻嘚,不過偶娘親還是很鼓勵偶滴說好吃。真是愛死偶娘親了。
  
  味道是不錯啦。不過米加巧克力,可以說是山寨裏的山寨了。貌似偶好像做了好多山寨的食物呢。

耗時/難易度
口味奶香
工藝烘焙
耗時一小時
難度高級
主材料
低筋粉150克
小蘇打1克
泡打粉0·5克
糖粉100克
輔助料
黃油150克
雞蛋3只
可可粉100克
羊奶1羹勺
核桃5只

微波爐烤羊奶布朗尼的做法步驟

  • 第一步:先將核桃仁取出,掰成小塊。
  • 第二步:低筋粉+小蘇打+泡打粉,過篩均勻。
  • 第三步:黃油+糖粉,隔水加熱至融化。
  • 第四步:然後直接倒入可可粉,攪拌均勻,放涼;(看到偶滴相機沒,看到滴有獎勵哦)。
  • 第五步:加入一只雞蛋。
  • 第六步:用打蛋器攪拌均勻後,再加入第二只雞蛋,繼續攪拌,再加入第三只雞蛋。
  • 第七步:將混合粉的1/3攪拌進可可糊裏,加入1羹勺滴羊奶,然後將剩余的混合粉全部加進去,輕輕攪拌後,送微波爐烘烤1-3分鍾。
  • 菜譜標簽:烘焙
    相關食材:布朗羊奶

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