黑豆海帶節煲豬骨湯

美食達人@二貨B

黑豆海帶節煲豬骨湯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煲; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 蜜棗2顆; 赤小豆1把; 胡蘿蔔1個; 黑豆1把; 海帶節10個; 豬骨半斤

輔助料: 鹽適量; 姜片2片

黑豆海帶節煲豬骨湯的做法步驟

第一步：海帶節泡發，一小時

第二步：豬骨加2片姜汆一下水，清洗幹淨血沫

第三步：赤小豆，黑豆，蜜棗冼幹淨泡一下，約半小時

第四步：將一根胡蘿蔔去皮滾刀切

第五步：將所有湯料都放鍋裏，放6碗水（4個人的份量）

第六步：大火燒開轉小火煲一小時，調點鹽可以喝了

第七步：護肝保腎的良湯

第八步：我買的接近脖子的附近的骨頭，沒什麼油，適合怕胖的你

菜譜標簽：湯類

相關食材：海帶黑豆

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