榨菜蒸魚

美食達人@Mon姐

榨菜蒸魚封面圖

菜式簡介
　　開胃下飯菜

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 魚1條; 榨菜適量; 蔥段適量; 芫茜適量; 姜絲適量; 小米辣1只

輔助料: 醬油適量; 花生油適量; 鹽適量; 胡椒粉適量

榨菜蒸魚的做法步驟

第一步：任何魚一條，小孩吃，最好挑時挑無刺的。

第二步：先把魚刮鱗去內髒，然後沖洗幹淨，把魚骨和魚肉分離好，放鹽腌製兩分鍾適量沖洗一下。

第三步：然後把魚放入盤中，放入榨菜，姜絲，花生油，醬油（生抽）隔水蒸8分鍾即可。

第四步：放入蔥段即可。

第五步：成品欣賞…

第六步：成品欣賞…

第七步：搭配生菜粥，健康美味哦。

榨菜蒸魚做法技巧/竅門/補充說明：

任何魚都可以，少魚刺的就好。

菜譜標簽：熱菜老人家常菜朋友聚餐晚餐春季食譜中式宴請

相關食材：榨菜

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