榨菜拌金針菇

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榨菜拌金針菇封面圖

菜式簡介
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　　這個菜真的很好吃呢，不信你試試？

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 榨菜適量; 金針菇適量

輔助料: 蒜頭適量; 蔥適量

調味料: 醬油2勺; 白醋2勺; 鹽半勺; 味精半勺; 辣椒油2勺

榨菜拌金針菇的做法步驟

第一步：金針菇洗淨。

第二步：蔥洗淨切蔥花，蒜頭切碎，榨菜適量切小塊。

第三步：用開水焯熟金針菇。

第四步：把蔥花蒜末和榨菜倒在金針菇上。

第五步：加入一勺辣椒油、兩勺醬油、兩勺白醋、半小勺鹽和半小勺味精，攪拌均勻即可。

菜譜標簽：老人宴客菜午餐家常菜冬季食譜素菜

相關食材：榨菜金針菇

答配菜譜：金針菇與榨菜的做法

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