榨菜絲河蝦絲瓜湯

美食達人@花魚兒

榨菜絲河蝦絲瓜湯封面圖

菜式簡介
　　絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C，還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。。。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 絲瓜250克; 河蝦80克; 榨菜絲50克

輔助料: 料酒適量; 鹽適量

榨菜絲河蝦絲瓜湯的做法步驟

第一步：食材：河蝦（已清洗）、絲瓜（已去皮清洗切開）、榨菜絲

第二步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的絲瓜和榨菜絲翻炒一下。

第三步：接著，合入已清洗好的河蝦，加適量的料酒。

第四步：加適量的清水煮開至熟。

第五步：然後，加適量的鹽。

第六步：調味翻勻即成。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：蝦河蝦絲瓜榨菜

答配菜譜：絲瓜與河蝦的做法榨菜與絲瓜的做法

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