鮮蝦金針菇——微波爐版

美食達人@煮婦小食光

菜式簡介
　　適合夏季的蒸菜，清爽不油膩，蒸新鮮，蒸營養的快手菜！

第一步：鮮蝦清洗幹淨

第二步：在頭頸相連處用牙簽取出蝦腺

第三步：把蝦腺抽掉。

第四步：金針菇清洗幹淨，去掉根部，可以多去一點兒。口感更嫩些。

第五步：將金針菇擺盤。

第六步：把蝦子鋪在金針菇上。

第七步：蒸格加水。

第八步：放上蒸盤。

第九步：將菜放入蒸盤中。

第十步：使用多功能智能微波爐。

第十一步：將准備好的菜放入微波爐。

第十二步：我是用手機連網操作的，按提示，打開智能菜單。

第十三步：選擇清蒸鮮魚模式。

第十四步：重量選擇400克，時間是5分鍾。

第十五步：時間到，蒸好的菜可以出爐了。

第十六步：可以直接上桌，爲了好看也可以重新擺個盤。

第十七步：用鮮味生抽和蝦油或者是加熱好的植物油調成料汁。

第十八步：均勻的澆在菜上就可以了。

第十九步：成口

鮮蝦金針菇——微波爐版做法技巧/竅門/補充說明：

如果不使用微波爐，也可以直接用蒸鍋，准備好的菜，冷水上鍋，水開後，8分鍾左右就好。

相關食材：蝦金針菇

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