想念家鄉那美美的荷塘----魚蝦醉荷花

菜式簡介
　　在那遙遠的家鄉，有我的成長；有我的回憶；有我的向往；有我的思念········，在那一畝三分地裏，曾經有過我們兄弟姐妹的多少追逐嬉戲；在那如詩如畫的荷塘邊，曾經有過我們的多少歡聲笑語。時光如流水，一轉眼，那紮著羊角辮，拾著稻穗、奔跑田野的小姑娘，現已爲人媳、爲人妻、爲人母。但那兒時的一切卻記憶猶新，一幅幅畫面浮現在眼前，無時無刻，不想念我的家人，無時無刻，不牽挂我的父母。
　　家是每一塊磚、每一片瓦，都用愛壘起來的城堡，家是以愛爲中心，一家人手牽手爲半徑化出的一個圓，家是全世界都在下雪，而它卻春暖花開的地方，家是人生旅途中最溫暖的港灣。所有的煩惱、憂愁，都能在那裏融化、消滅。
　　家，雖然是一個簡單的代名詞，但他卻承載了太多的堅強與信仰，家，也許是簡陋的草屋，但卻可以風雨不動安穩如山，家，是每一個人永恒不變的情感。