蝦頭豆腐煲
菜式簡介
最近活蝦太貴，蝦仁包了馄饨，就用蝦頭煮了豆腐煲味道超級鮮美。精打細算不浪費才是持家之道哈
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 鮮蝦頭10只
- 大蒜1顆
- 豆腐一塊
- 輔助料
- 油1勺
- 鹽1勺
蝦頭豆腐煲的做法步驟
第一步：豆腐切塊
第二步：大蒜葉洗淨切段
第三步：鍋燒熱倒入適量的油放入蝦頭炒出紅油
第四步：加入適量水大火燒開
第五步：放入豆腐塊
第六步：中火煮至一刻鍾左右加入適量的鹽進行調味
第七步：倒入砂鍋中撒上大蒜葉煮開鍋即可
第八步：美味的蝦頭豆腐煲～
